新華網(wǎng)上海1月7日電（王若宇）紫光燈一照，眾多大品牌洗發(fā)水紛紛陷入了“致癌”風(fēng)波；對比配料表，經(jīng)過簡單實(shí)驗，就能夠得出當(dāng)紅奶茶屬于“科技乳”的結(jié)論……近期，多個由測評博主制作的“科普視頻”深陷爭議。新華網(wǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些網(wǎng)絡(luò)測評的方式簡單，結(jié)論往往聳人聽聞，甚至為了獲取流量，采取“拉踩”手段；有的網(wǎng)絡(luò)測評與直播帶貨緊密結(jié)合，打擊商業(yè)對手。網(wǎng)絡(luò)評測如何才能經(jīng)得起社會的測評？

網(wǎng)絡(luò)測評頻頻引發(fā)爭議

“消費(fèi)者的天塌了，原來我們用的都是毒洗發(fā)水？”新年伊始，不少類似的視頻出現(xiàn)在各大短視頻平臺上。視頻中，測評博主將個別新興品牌的洗發(fā)水和眾多名牌洗發(fā)水作比較，用紫外線手電筒照射洗發(fā)水樣本，檢測后得出眾多名牌洗發(fā)水含有有熒光劑的結(jié)論。

近期，不少博主通過紫光燈照射“測”洗發(fā)水中的熒光劑。（新華網(wǎng)發(fā)）

評論區(qū)中，對于這樣的檢測結(jié)果，有的消費(fèi)者信以為真，并直呼“找到了脫發(fā)的原因?！?/p>

事實(shí)上，上述博主采取的檢測方法和由此得出的結(jié)論并不準(zhǔn)確?？破兆髡?、從事皮膚學(xué)研究的同濟(jì)大學(xué)醫(yī)學(xué)博士冰寒（筆名）表示，日化用品中的許多成分均在紫外線的照射下呈現(xiàn)熒光反應(yīng)。包括洗發(fā)水在內(nèi)的清潔常用的磺酸鹽類表面活性劑就可能在紫外線下發(fā)出熒光，并非這些博主聲稱的“熒光劑”。

無獨(dú)有偶，近期另一位知名博主的測評視頻，對某些奶茶是否是健康飲品提出質(zhì)疑，“科技奶茶”的話題再次被推上風(fēng)口浪尖。該博主測評了12款當(dāng)紅奶茶，提出部分奶茶配料中含有的“冰勃朗”成分與植脂末存在相似之處，因此將“冰勃朗”稱之為“科技乳”。

乳業(yè)專家宋亮表示，“冰勃朗”是一種調(diào)和乳制品，一般由牛奶、植物奶和脂肪成分混合而成，與植脂末并不相同。

江南大學(xué)食品學(xué)院教授王興國表示，即便在植脂末中，不用部分氫化油脂，做到零反式脂肪酸已經(jīng)是非常普遍的情況?！皩⒅仓┡c反式脂肪酸劃等號不符合行業(yè)現(xiàn)狀?！?/p>

同時，相關(guān)品牌也表示，“冰勃朗”并不是“液態(tài)植脂末”，不含有反式脂肪酸。國內(nèi)奶茶企業(yè)使用“冰勃朗”的目的在于調(diào)和口感，而非代替牛乳。涉事奶茶企業(yè)隨后公開回應(yīng)，稱其一杯奶茶中的牛乳含量為19%，產(chǎn)品并非“科技與狠活”。而該名博主發(fā)布的測評視頻此前已經(jīng)被下架。

1月7日，上海市消保委微信號發(fā)布文章，從企業(yè)回應(yīng)和專家解讀兩個方面對“冰勃朗”和“植脂末”兩種配料進(jìn)行了解讀，并指出兩種原料實(shí)際上已經(jīng)都能做到不含有反式脂肪酸。

“新流量”不應(yīng)“走歪路”

測評博主的流行，從很大程度上推動了消費(fèi)市場的升級發(fā)展。一段時間以來，通過一些博主的視頻，消費(fèi)者了解到“脫氫乙酸鈉被大范圍禁用”“如何挑選仿瓷餐具”“PP包書皮更安全”等知識。然而在受到網(wǎng)友關(guān)注的同時，能否持續(xù)做到客觀公正，成為了這些博主面臨的新考驗。

中消協(xié)在2024年“雙十一”前，發(fā)布針對“第三方測評”消費(fèi)提示。（新華網(wǎng)發(fā)）

中國消費(fèi)者協(xié)會曾對多個互聯(lián)網(wǎng)平臺上共計350家“第三方測評”賬號進(jìn)行體驗式調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，此類測評賬號問題不少，主要集中在商測一體、以商養(yǎng)測的模式，難保公正性，有的賬號還存在涉嫌虛假測評等問題。

據(jù)了解，一些MCN機(jī)構(gòu)用流水線的方式打造測評博主的人設(shè)和內(nèi)容：先塑造專業(yè)人設(shè)吸引粉絲，進(jìn)而在視頻中帶貨或是“恰飯”。

在數(shù)碼、日化、美妝、食品快消領(lǐng)域，測評博主更是一躍成為帶貨“新流量”。新華網(wǎng)獲得的多份MCN機(jī)構(gòu)報價顯示，根據(jù)博主粉絲數(shù)目和咖位不同，測評視頻的報價在幾千元至幾十萬元不等。

段和段律師事務(wù)所合伙人劉春泉律師表示，商業(yè)化之下，一些網(wǎng)絡(luò)測評的路子“走歪了”。有的測評博主以檢測為手段博取流量，最終的目標(biāo)是將流量變現(xiàn)。在利益面前，測評博主很難做到全面、真實(shí)、客觀、準(zhǔn)確的去測評和對比商品。網(wǎng)民看到更多的，往往是有針對性的拉踩。“如果測評中故意捏造偽造不實(shí)信息、片面對比，誤導(dǎo)公眾，就觸及到了法律底線，輕則可能被企業(yè)起訴商業(yè)詆毀或其他不正當(dāng)競爭索賠，重則可能構(gòu)成損害商業(yè)信譽(yù)、商品聲譽(yù)的犯罪風(fēng)險”，他表示。

去年“雙十一”期間，中消協(xié)發(fā)布針對“第三方測評”的消費(fèi)提示，建議消費(fèi)者切勿迷信“種草”流量，關(guān)注主體口碑信用，留意宣稱測評方法，警惕“跑偏”的“第三方測評”。

讓“第三方測評”經(jīng)得起全社會“測評”

業(yè)內(nèi)人士表示，如今，消費(fèi)者對食品、用品的要求已經(jīng)逐漸從“安全”走向“健康”。如果一款商品不低于國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)是“底線”的話，那對于商品是否健康的就好比是標(biāo)準(zhǔn)之上的“高線”，而“底線”和“高線”之間的這個區(qū)域，往往也成為開展網(wǎng)絡(luò)測評的領(lǐng)域。

“因為有些測評的指標(biāo)不涉及食品安全‘底線’，所以監(jiān)管部門也無法直接介入，于是容易引發(fā)爭論，甚至誰先拿起話筒誰有利?！眲⒋喝f。

檢測領(lǐng)域從業(yè)人員向新華網(wǎng)表示，不少網(wǎng)絡(luò)測評采取的方式方法并不專業(yè)，且得出“博眼球”的結(jié)論。

某博主測評后，平臺上出現(xiàn)大量質(zhì)疑奶茶企業(yè)的短視頻。（新華網(wǎng)發(fā)）

盤古智庫高級研究員江瀚說，某些測評博主往往會在符合國標(biāo)添加劑上做文章，從而判斷產(chǎn)品是否健康，這樣的測評方法和得出的結(jié)論不盡科學(xué)。比如，“冰勃朗”并不是“液態(tài)植脂末”，更何況采用新的工藝后，今天的“植脂末”產(chǎn)品做到零反式脂肪酸已經(jīng)是行業(yè)普遍現(xiàn)象。

王興國曾收集了市場上大量的植脂末產(chǎn)品，研究發(fā)現(xiàn)這些主流產(chǎn)品中，已經(jīng)不再使用部分氫化油脂。即便是植脂末，也不能和反式脂肪酸劃等號。

冰寒說，在日化品中，熒光成分不一定就是熒光劑，十幾年來已經(jīng)有很多科普了，但現(xiàn)在又被拿出來重新炒作。

業(yè)內(nèi)呼吁，監(jiān)管部門、網(wǎng)絡(luò)平臺、媒體、MCN機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)共同發(fā)力，在熱點(diǎn)問題上準(zhǔn)確、及時發(fā)聲，共同打造可信的“第三方測評”網(wǎng)絡(luò)生態(tài)，保障消費(fèi)者權(quán)益。

2024年12月，在國家市場監(jiān)督管理總局執(zhí)法稽查局和中國消費(fèi)者協(xié)會倡議指導(dǎo)下，“第三方測評誠信自律同盟”正式成立。

中消協(xié)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，希望“第三方測評”各方主體嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，持續(xù)加強(qiáng)自我管理與自我約束，不斷提高測評質(zhì)量和真實(shí)性，共同營造更加安全放心的消費(fèi)環(huán)境和網(wǎng)絡(luò)生態(tài)，讓“第三方測評”真正經(jīng)得起全社會的“測評”，成為消費(fèi)者的“幫手”。