科技賦能食品產業(yè)鏈建設 中科科服健康食品實驗室建設發(fā)展研討會在京召開
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2024年12月17日下午 ,中科科服健康食品實驗室建設暨黑龍江省御茂源商貿有限公司發(fā)展研討會于中國科學院基礎科學園區(qū)順利舉行。此次研討會匯聚了多方行業(yè)精英與專家學者,共同探討健康食品領域的創(chuàng)新發(fā)展與合作機遇,為推動產學研一體化進程邁出重要一步。

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會議伊始,中科科服科技中心主任王洪亮詳細介紹了健康食品實驗室的規(guī)劃與發(fā)展藍圖。該實驗室由北京中科科服科技中心與黑龍江荒墾農業(yè)科技發(fā)展集團有限公司等企事業(yè)單位共同籌備建設,旨在通過科技賦能整合農產品育種研發(fā)、生產加工、健康食品開發(fā)以及社區(qū) AI 食堂建設等環(huán)節(jié),打造產、銷、研一體的“健康食品”生態(tài)體系,推動行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展與項目落地。

隨后,黑龍江省御茂源商貿有限公司董事長柴英凡分享了公司的發(fā)展歷程與現(xiàn)狀。自 2020 年成立以來,御茂源聚焦種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、食品加工業(yè)等多領域,充分利用自然生態(tài)優(yōu)勢,在二九一農場建立了穩(wěn)定的原糧產地,并通過訂單農業(yè)模式保障原料供應,形成了覆蓋農產品種植、加工到銷售的全產業(yè)鏈條,具備強大的農產品深加工和綜合生產能力,線上線下雙軌并行的商貿網絡與完備的物流體系,使其在短短三年內迅速成長壯大,為當?shù)剞r戶就業(yè)增收做出了積極貢獻。

在專家發(fā)言環(huán)節(jié),中央黨校(國家行政學院)巡視員姜平、解放軍總醫(yī)院主管營養(yǎng)師顧奎琴、北京中醫(yī)藥大學教授張保春、中國科學院過程工程研究所高工羅小川、中華中醫(yī)藥學會腦卒中項目中心負責人白海泉等多位專家學者,分別從各自專業(yè)領域出發(fā)進行了深入剖析與討論,為項目的進一步推進提供了寶貴的專業(yè)意見與創(chuàng)新思路,強調了科技與農業(yè)結合在健康食品領域的廣闊前景與社會責任。

會議最后,各方進行了全面深入的總結交流,就資源共享、優(yōu)勢互補等合作方向達成了廣泛共識。

編輯:周琦

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