?新農(nóng)人攜手共探國貨“鮮”鋒品牌之路
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近年來,“新中式”文化潮流興起,國貨品牌在生鮮食品領(lǐng)域發(fā)展勢頭強(qiáng)勁,爆款層出不窮。在消費(fèi)需求推動(dòng)下,以云南藍(lán)莓、新疆西梅等為代表的國產(chǎn)生鮮食品品質(zhì)顯著提升,市場認(rèn)知度逐漸趕超進(jìn)口商品。

12月6日,由本來生活主辦的“大地回信·國貨之光”2024年度發(fā)布會(huì)在上海舉行。百家品牌集中亮相,20余個(gè)品牌在現(xiàn)場搭建起美食集市,與近400位來自政府機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位、央國企等合作方代表進(jìn)行面對(duì)面交流。

盡管“桃喜莓莓”這一品牌于去年9月正式面世,但其背后的故事可追溯至2014年,當(dāng)時(shí)其母公司便著手規(guī)劃首個(gè)草莓試驗(yàn)田,隨后攜手浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院,歷經(jīng)5至8年的耐心培育,篩選出了一系列既受市場歡迎又具潛力的草莓品種,并在多個(gè)種植區(qū)域進(jìn)行驗(yàn)證與推廣?!拔覀兿M蔀槎嗌葺a(chǎn)業(yè)領(lǐng)航家,”桃喜莓莓創(chuàng)始人兼董事長孫含,作為新農(nóng)人,她立志通過深耕單一明星產(chǎn)品,貫通其全產(chǎn)業(yè)鏈,打造出具有獨(dú)特標(biāo)識(shí)的草莓品牌。

而在云南金沙江畔,另一新興網(wǎng)紅——雪山恬藍(lán)莓,正以它的小巧精致與卓越品質(zhì)吸引著人們的目光。據(jù)雪山恬藍(lán)莓董事長敬昊天介紹,該品牌精髓在于兩個(gè)“小”字:首先是小規(guī)模經(jīng)營,鑒于藍(lán)莓種植對(duì)手工操作的依賴,大規(guī)模生產(chǎn)難以保證頂尖品質(zhì);其次是獨(dú)特的小氣候環(huán)境,雪山恬藍(lán)莓植根于大香格里拉地區(qū)的干熱河谷,那里年日照時(shí)長超過3000小時(shí),雨水稀少,環(huán)境純凈,賦予了藍(lán)莓更加甘冽清甜的風(fēng)味。

田園東方集團(tuán)品牌總監(jiān)潛可舒表示,田園東方在打造農(nóng)業(yè)環(huán)節(jié)時(shí),首先選擇從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)做起,這與企業(yè)的文旅基因高度契合。無錫陽山水蜜桃產(chǎn)區(qū)就是他們最早涉足的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)之一。通過這一平臺(tái),打通了整個(gè)果品供應(yīng)鏈的垂直賽道。

在云南,田園東方不僅進(jìn)行了前期投資,還成功推出了與本來生活聯(lián)名的新品——金紗云桔柚。這款果品產(chǎn)自金沙江沿岸的云南高山地區(qū),集橙子、橘子、柚子三果之優(yōu)點(diǎn)于一身,瓣膜薄如金紗,因此得名。同時(shí),它生長在云端的山區(qū),因此也被稱為“云上的果子”。

“自創(chuàng)立以來,本來生活始終扎根土地、不斷發(fā)展壯大,同時(shí)也希望通過自身力量,聯(lián)合、影響更多生鮮食品品牌,大家手拉手,一起探索中國美食的無限可能。” 本來生活網(wǎng)執(zhí)行總經(jīng)理錢禎澍表示。

深耕生鮮領(lǐng)域12年,本來生活建立起獨(dú)特的買手制產(chǎn)地直采模式,堅(jiān)持從源頭去發(fā)掘好產(chǎn)品,打造好品牌。此次活動(dòng)中,本來生活聯(lián)合正大水產(chǎn)、田園東方·花果大陸、一米八海洋科技、西鮮記、如燕、樂奈、燕莊、藏天帥、蘇味到、簡愛、冬戀、桃喜莓莓等21家品牌,正式成立“鮮鋒新勢力”聯(lián)盟。

編輯:宋杰

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